味全埔心牧場隨筆

味全埔心牧場位於桃園縣的楊梅鎮，原本是一片荒野無人煙的偏僻林地，於民國46年，為配合政府發展台灣酪農產業計畫，將其開墾成為北台灣地區第一座具觀光休閒、渡假遊樂的大型牧場。牧場內設有湖山景緻區、歐式花園、體能訓練場、露營烤肉區等多元化設施，提供給遊客們多重的休閒活動。牧場內還開放榨乳室，讓遊客們可以感受與體驗擠乳及親手餵牛吃牧草的樂趣，從過程中讓更多人可進一步了解有關於乳牛的世界。另外，牧場內也有販賣新鮮的乳製麵包食品等，讓來訪的遊客們可以品嘗特有的美食風味。

記憶中，埔心牧場是小學時期學校都會帶來旅遊的地方，想想都20多年沒來了，印象中跟妹妹在埔心牧場這裡騎過協力車，下坡剎車不及，連人帶車的去撞椰子樹呢！真是糗～
 今天出門時沿路飄了點小雨，幸好沒繼續下。還有原本高速公路40分鐘車程可到的，竟然大塞車的開了兩小時，真是暈！好不容易到了埔心，發現有一家電子公司在此辦家庭日活動，停車場大爆滿，連路邊紅線停車都停到大老遠了，說實話要不是看在免費門票的份上，可能就會過門不入了，好不容易停好車，走了一大段路進場，場內更是人山人海，玩興更是大減，今天好像挑錯了日子出門了。

埔心牧場的環境沒有因為年代久遠而有所荒廢，景致反而變得更美，牧場內的設施及風景美麗宜人，翠綠的遼闊草地，遊客可以在草園裡奔跑、嬉戲。有空來到桃園，別忘了到此來趟知性與娛樂性的旅程。

花蓮之旅

善用火車、機車，一個人的小旅行也可以很輕鬆。
壓力大得快要窒息時，總想遠離自己居住的都市，到島的另一側看海、深呼吸。
對南部人來說，比起兩個半小時車程外的墾丁，花蓮的海邊多了純淨和清爽，但想到要越過地圖上2、3 百公里距離，會不會腦中浮現的是7到9小時車程、呼朋引伴的舟車勞頓、以及得一次玩夠本的景點趕集？

其實沒那麼複雜！一趟臨時起意的的花蓮個人小旅行，只要買張火車票、跳上車，看似不斷綿延的鐵軌，便會在繞過島的最南端後，帶領一個亟欲獲得療癒的寂寞旅人，一路直抵太平洋彼岸。

兩天一夜花蓮之旅，時間長度正好足夠一個人在花蓮市區悠閒走動。不須大費周章趕山路欣賞太魯閣的雄偉，也不一定得和親友騎單車、品嘗米便當或開車馳騁海岸線趕看天然奇景。

上火車後來個鐵路便當和飲料，對車窗外大片綠野吃飽喝足，翻翻久未閱讀的輕小說，再睡個搖來晃去的甜甜小午覺，東部清朗遼闊的海岸線，便會迎接醒來後煥然一新的你！

花蓮市區位東部海岸公路最北端，從高雄搭自強號火車約5個多小時，在車站外租輛小50機車代步，除可在市區內恣意悠遊，往北是美崙山公園、七星潭，往東則是北濱公園。從車站沿中山路往西，5分鐘抵達山區，也是慈濟大學、慈濟醫院的慈濟文化園區所在地；至國福街右轉走數百公尺，則為作家蔣勳最愛的佐倉瀑布及登山步道入口。

奇萊鼻燈塔旁的七星潭無敵海景，是當地人才知道的私房景點。
七星潭位於花蓮市區東北邊，緊鄰奇萊鼻燈塔，從遊客中心的人工欄杆旁找到小徑，往上坡爬去，人煙愈顯稀少，給遊客行走的路面也開始顯得顛簸破敗，卻可在此看到幾無斧作痕跡的無敵遼闊海景。

貝森朵夫莊園內的限量版克林姆鋼琴，吸引許多樂迷到此一睹名琴風采。
緊臨山區的貝森朵夫莊園，屋內擁有全台灣獨一無二的克林姆限量版貝森朵夫 (Bosendorfer)鋼琴 ，琴蓋內側鑲嵌的克林姆名畫「吻」閃閃發亮，今年5月才運抵台灣。這已是莊園主人朱志學擁有過的第二台貝森朵夫鋼琴，價值達500萬元，吸引許多樂迷為了一睹名琴風采到訪。

朱志學原本在大學教書，因為嚮往單純閱讀、創作、彈琴的田園生活，選擇在花蓮定居。在此待上一晚，午夜前，平均每整點都可聽到莊園主人的悠揚琴聲，在靜謐山野中，顯得如夢似幻。

老屋改建的時光書屋，是花蓮當地知名的二手書店。
花蓮市區除了兩大夜市，呈正方形的迷你市中心充滿了各式銅板小吃、異國美食及特色書店。最夯的排隊小吃非炸彈蔥油餅莫屬，每天下午1點開賣，5點前賣完就打烊，門前慕名而來的年輕學生大排長龍。炸的蓬鬆酥脆的蔥油餅疊上一顆會爆漿的炸荷包蛋，一口咬下噴出濃厚蛋汁，與蔥油餅香氣在口中交融，一份25元的獨門小吃立刻帶來幸福感。

隔條巷弄內，由老舊木屋改造成的二手書店「時光書屋」，充滿懷舊沉靜的人文氣味。推開木門，混著老書味道的咖啡香伴隨爵士樂流瀉而出，店內兩隻貓咪和一隻大黑狗隨處或坐或躺，絲毫不受顧客干擾，令人恍然走過時光隧道，回到數十年前的閒適年代。

Cheese Bon鄉村廚房好吃便宜的手作披薩和義式餐點。
Cheese Bon鄉村廚房，就像童話故事裡的小木屋，是家令女孩們看了會尖叫的小餐廳，擺滿了老闆娘從各地蒐集來的鄉村風生活雜貨。洋娃娃般的可愛服務生端出口感豐富的手做披薩和義式餐點，外帶一個12吋大披薩不到400元，讓人在回程火車上吮指回味不已。

瑪礁山步道蟲蟲隨筆

這條步道向來是生態豐富，一條溪和三條水圳(坪頂古圳、坪頂新圳、登峰圳)，過清風亭後進入林間古道，生態少被干擾，在山稜線上行走，微風徐來，讓人身心爽朗。
沿途記錄的蟲蟲如后。
伊貝鹿子蛾。  身上沾滿了花粉，停棲在芒草上。

長圓金蛛。牠太忙了，網上有三隻才撞上網的蝗蟲，是我接近拍照，擾動了蝗蟲亂飛。

長圓金蛛漂亮的腹背斑紋，酷似珍珠貝的顏色。

褐樹蛙。在芒草上日光浴，太舒服了，不理會我們這群登山客。

台灣大象鼻蟲。台灣的特有種，也是台灣最大的象鼻蟲，是四、五年級生的童年好友，我們叫牠「筍龜」。因台灣農藥濫用，這種到處可見的蟲，短短幾年內居然銷聲匿跡，這二、三十年來一蟲難求。今天在山腳看到竹筍上有牠的鑽竹筍的痕跡，我沿步道找，總算找到一隻。

白痣珈蟌。這一對雙宿雙飛，可惜我的鏡頭只能選一隻對焦，另一隻就成了影，其實是一雄一雌，雌的翅上有一白痣，此即牠們的命名由來。

曲鬚蛾。

獅黃脛巨緣椿

毬蘭

鑲落葉夜蛾    這隻蛾的頭在右下，看的「腳」是腹足，不是真正腳。在台灣的蛾有4000多種，蛾是完全變態，也就是說，小時候和成蟲完全不同，這樣就又多了4000多種形態，還有蛾繭，再加上食植，要弄清楚，就要有超級的腦袋。

青蛾蠟蟬

象鼻蟲一種(待命名)
長腳袋蛛科(待查)

真切的人生感悟

非常喜歡這句調整心態的話：
積極的人是太陽，照到哪裡哪裡亮；消極的人是月亮，初一十五不一樣。

人活著其實非常簡單，簡單得到最後就是一方小的盒子可以容身。
短暫的幾十年，一轉身的過程，人生百態，盡顯其中。
在快樂的時候喜歡流淚，相反，痛苦的日子是滴淚不流。
習慣了堅強面對所有，好好地生活，好好地工作，好好地面對周遭的人和事。

因為奉信一句：沒有回頭路可以行走。
在四方的生存裏求取生活，在風裏哭過，亦在雨裏笑過。
得到過太多陌生與熟悉的朋友們的幫助，成長著。
心靈孤寂著與堅強並存。哪裡都會有風雨，哪裡亦會有晴朗。

當腳步沉重的時候對自己說："相信你行，肯定行，一定行！"
也曾有過放棄生命的那念頭，只是不肯認輸，也不能認輸，
唯有一天天的讓自己多學點兒，多提升點兒與這世故抗爭的能力。

開啟自己原本快樂的心態，讓自已熱情起來，積極起來，
讓真的快樂成為他人的資產。
快樂是可以換取資本的，亦如微笑可以溝通陌生一樣。

過好每一天，過好所有的有關苦難的日子。
苦難原本是人生最好的學堂。
認真工作，努力學習，讓自己在眾人的目光中閃耀，讓自己的生活充滿無限光彩。

相信心裏有陽光，生活就有陽光。很美好的社會，很幸福的日子，很努力地工作。
相信"天道酬勤"，相信大家都願意與積極的人交往。如其讓自己怨天怨地，
不如讓自己歡天喜地。

沒有人真正的餓死，只有人真正的懶惰。
生命是與勤勞是分不開的，不管你來自何方或去到哪兒，唯有腳踏實地做人才能真正擁有。
沒有從天而降的"餡餅"，就是真有，也是給起得早的人撿著了。起得太遲恐怕是撿不到的。

人一生有起有落，起的時候不忘落的時候，落的時候想想起的時候，哪裡跌倒，哪裡站起。
相信有自信的生命與沒自信的生命會有不一樣的天地。自信起來，永遠的英雄本色；
熱情起來，永遠的生龍活虎。
最怕自己失去了希望，而希望原本是在消失的王國裏找尋。

不能太多的抱怨，學會寬容，學會捨得，一切都在學會中成熟。
年過四十，真切感悟：風吹雨打才生活，苦盡甜來知人生；
只爭朝夕懂美滿，嚐盡百草知藥苦。
很多次走在路上，風吹來雨打來，開懷迎接。在風裏享受迎風招展，在雨裏享受雨過天晴。

從不小瞧自己，所以沒人敢小瞧生命的自信。
真的不怨天命，知天命時知輪回。真的不怨清苦，知清苦時知甘甜。
沒有人真的敢小瞧自信。

讓自已熱情起來，讓自已快樂起來，讓自己充實起來，生命才會百尺竿頭更進一步。
努力回報給予想要的一切，這一切跟自己悄悄地說："學他人知識，變自己財富；
學他人長處，補自已不足。"
人生真的很簡單，簡單得只要腳踏實地就行了！

健康減重

維持健康是減重的核心

健康是減重最重要的核心目的，而健康檢查則是減重必須而且重要的步驟。減重前的健康檢查可以幫忙找出造成肥胖的真正原因，並針對造成肥胖的原因選擇出最適合的減重方式以達到最佳的效果。另外在減重過程中，定期的健康檢查可以確保減重方法是否合適是否安全，並且隨時監控生理改善的指數，如此才能確定每一個減重的療程是否都有達到預期的成效。所以想要健康而安全的減重，健康檢查是必須確立的重要規範。

療程觀念的建立

肥胖如蠶繭，減重如抽絲。
肥胖是日積月累而形成的，因此減肥也絕非一蹴可成，必須按部就班一個一個階段來完成。迅速的減重大多是以脫水的方式所營造出來的假像，不僅容易復胖，更會造成生理代謝失常的情形進而損害身體健康，並且使得下一次的減重進行更加困難。因此減重必須以循序漸進的療程來進行，由調整生理代謝開始進而穩定有效的降低體重及體脂肪。這樣的減重方式才是健康並有效的方式，如此才能真正的做到「健康享瘦，享瘦健康」。

停滯期是必經過程

正確的減肥過程體重的減輕並不是呈直線下降，而是以階梯式的方式來呈現，當中出現體重降低速度變慢甚至停止下降的現象，這就稱為停滯期。每個停滯期出現與維持時間的長短會因人而異，從一星期到幾個月不等，主要是因為人體「適應現象」所造成。此時，不要放棄減肥，讓身體適應逐漸減輕的體重，同時增加運動量，讓肌肉運動燃燒脂肪組織分解所產生的游離脂肪酸，並提升人體代謝率，讓身體跨越停滯期踏入下一個減重的階段。

減重需先改善新陳代謝

正確、健康的減重一定要從改善人體新陳代謝機能著手， 改善新陳代謝機能恢復健康狀態是減重的根本目標，當新陳代謝機能改善，體重自然獲得調整。而要改善新陳代謝機能則是由提升基礎代謝率、達成飽足感、促進燃脂效應三種機轉的交互作用來達成。這三個機轉的核心目的就是減少細胞多餘的脂肪，藉由這三種機轉交互作用、相輔相成，促使新陳代謝機能改善，而在新陳代謝機能改善以後便可同時達到健康減重的效果。

秋雨秋芒—草嶺古道隨筆

秋，北台灣的海岸美山也漂亮，山和海接連在一起的景觀在世界是少有的，而台灣就有一半的海岸線即是山與海相鄰，在山頂上可以透過雲霧看海潮的白浪，而白芒花就在身邊波波起舞。

草嶺古道正準備迎接芒花，跟著「3322」隊到草嶺古道先睹為快。從台北搭電聯車約80分鐘到貢寮火車站，在站前(小騎士)單車店花80元租單車，單車就放登山口，店家自己會來收回。這段單車路程約4公里。

草嶺古道是清代對東部開發的淡蘭古道(淡水廳至噶瑪蘭廳)的後一段，淡蘭古道為1807年建，200年的古道，早年是離鄉背井的茫然路徑，今日是尋幽遊憩的景觀步道，不變的是秋末時節隨東北季風翻飛的芒花。

雨時大時小，相機已收入背袋裡，而這隻在芒草葉上向下爬的白高腰蝸牛，水珠匯聚在牠的頭上，這景象生動有趣，還是把相機拿出來了。白高腰蝸牛是台灣特有種，白色的殼，墊的高高的，細看牠的殼紋還挺細緻。

步道旁的小蛛，扁禿頭蛛，在北部不常見的蜘蛛，腹部圓扁是牠的特色，體型小，約4mm。棲息在陰暗的樹林下，不太容易發現牠。

古道旁有兩塊相當著名的石碑，「雄鎮蠻煙」和「虎」字碑。這兩塊碑都是清台灣鎮總兵劉明燈於1867年所題，「雄鎮蠻煙」字體為行楷，邊有溝紋，讓雨水順邊框流下，不傷字體。「虎」字碑為草書。此碑虎字為母虎，公虎字現存於坪林茶博館內。虎字碑側邊有甲骨文刻字，內文為「登此嵯峨，西望我鄉。哀哉我鄉，赤炎為禍」，應是大陸來台的文人所刻。另一側符號則不詳。

學著努力做一個內心強大的人

無論做什麼，記得是為自己而做，那就毫無怨言。

面對困境，也不要悲觀厭世。

人生沒有絕對的公平，但是相對公平的。在一個天平秤​上，你得到的越多，也必須比別人承受得更多。

在人生的任何時候都不怕重頭再來，每一個看似低的起​點，都是通往更高峰的必經之路。

讓自己更平和一點，更豁達一點，對於身邊的過錯，讓​自己更寬容一點。人人都有他的難處，何必強求於人。

作為女孩子，首先要爭取經濟獨立，然後才有資格談爭​取什麼，15到25歲，爭取讀書以及旅遊機會，25到3​5對，努力工作，積極進修，組織家庭，開始儲蓄，必需活​潑樂觀，不厭其煩地工作…這雙手雖小，但屬於我，作出成​績來，享受成果，不知多開心…

壞事總是不斷發生，可還是有很多辦法來解決困難。永​遠不要忘記學進修學問，拓闊胸襟。人生所有煩惱的會不多​不少永遠追隨，只不過學識涵養可以使一個人更加理智冷靜​地分析處理這些難題而已。

失去的東西，其實從來未曾真正地屬於你，也不必惋惜​。瀟灑一點。生活中無論有什麼閃失，統統是自己的錯，與​人無尤，從錯處學習改過，精益求精，直至不犯同一錯誤，​從不把過失推諉到他人肩膀上去，免得失去學乖的機會。

浪漫是一種自我修養，是生活的格調。不管自己已婚未​婚，什麼年齡，總要保持有一種少女般浪漫情懷。

生命的樂趣是要自己尋找的，誰也沒有義務要為你做​什麼，要討好你什麼。愛情很美好，但是，生活永遠比愛情​要長，而生活，是需要智慧。樂觀，陽光，凡事往好處想。

對一個城市的留戀，其實只是留戀那裡的人和事，更​多的，是沉澱在那個城市裡自己最好的年華。不管在什麼地​方，生活都有喜有悲，沒有必要羨慕別人增添自己的煩惱。

法國有句諺語：愛人在身旁，處處是天堂。幸福不是​因為得到的多，而是計較的少。苦苦追求沒有得到的，不懂​得珍惜擁有的，結果只是徒勞傷命。

為了夢想努力拼搏，回頭看，你會發現那些苦難，後​來成為了你人生的財富。未來掌握在自己的手中。

有得有失，才是人生，切忌忿忿不平。做人最忌無休​止地自怨自艾，招人討嫌。愛自己，就如同朝陽升起。

人生短短數十載，最要緊是滿足自己，不是討好他人​。何必向不值得的人證明什麼，生活得更好，乃是為你自己​……